Lo snack n. 1 da acquistare su Costco per aiutarti a fare la cacca, secondo un dietista

Il bar popolare su cui questo RD giura di aiutarti a diventare il numero due. Prendilo in blocco da Costco e risparmia un dollaro.

Elizabeth Shaw è un'esperta di nutrizione di fama nazionale, quattro volte autrice di libri di cucina, scrittrice freelance e pioniera nel campo della nutrizione per la fertilità. Comunemente chiamata "Shaw Simple Swaps", è presidente e proprietaria della società di comunicazione e consulenza nutrizionale con sede negli Stati Uniti. Elizabeth opera nel campo della nutrizione da oltre 18 anni, ha lavorato come professore a contratto ed è una personal trainer certificata.

Emily Lachtrupp è una dietista registrata esperta in consulenza nutrizionale, analisi di ricette e piani pasto. Ha lavorato con clienti che lottano con il diabete, perdita di peso, problemi digestivi e altro ancora. Nel suo tempo libero, puoi trovarla a godersi tutto ciò che il Vermont ha da offrire con la sua famiglia e il suo cane, Winston.

Se stai lottando per arrivare al numero 2, probabilmente hai cercato su Internet tutti gli ultimi suggerimenti e trucchi per far funzionare il tuo sistema... stat. Credimi, ho capito. Essere stitico non è divertente, ma, per fortuna, non deve controllare la tua vita. Come dietista (e mamma di bambini piccoli), parlo di cacca almeno cinque volte al giorno. È una parola normale nel mio mondo, insieme all'altra mia parola preferita: fibra. Perché senza una quantità sufficiente di questo nutriente sei destinato a sentirti sostenuto.

Sebbene la stitichezza possa essere il risultato di una varietà di fattori diversi (come stress, alcuni farmaci, fasi della vita, stato di idratazione e altre condizioni mediche, secondo l'Istituto Nazionale del diabete e delle malattie digestive e renali), spesso può essere gestita con un dieta ricca di fibre. Sfortunatamente, la maggior parte degli americani non mangia regolarmente la quantità raccomandata di questo nutriente (che, per riferimento, è di 14 grammi per 1.000 calorie, o circa 28-35 grammi al giorno sulla base di una dieta da 2.000 a 2.500 calorie). . Le linee guida dietetiche per gli americani 2020-2025 hanno addirittura elencato le fibre alimentari come un nutriente problematico per la salute pubblica a causa del consumo limitato osservato su tutta la linea: meno del 5% degli americani soddisfa questa raccomandazione, secondo una ricerca pubblicata sull’American Journal of Lifestyle. Medicinale.

Per quanto noi professionisti della nutrizione desideriamo che tu mangi regolarmente un arcobaleno di prodotti freschi, congelati e in scatola per mantenerti, beh, regolare, sappiamo che il tempo può essere poco e la comodità regna sovrana. Quindi, ecco il mio regalo per te. Ti sto facendo conoscere lo spuntino con l'arma segreta che tengo a portata di mano per mantenere il mio sistema in movimento senza espedienti fantasiosi, disintossicanti o pillole. Promessa Pinky, vorrai aggiungere questo al tuo bottino mensile di Costco! Ma prima, ecco una rapida guida su come scegliere un boccone tra un pasto e l'altro.

Sebbene gli snack possano certamente fornire nutrienti importanti, come le fibre alimentari, non sono pensati per sostituire i pasti principali. In poche parole, ti consigliamo di utilizzare degli snack per integrare pasti equilibrati per soddisfare tutte le tue esigenze nutrizionali. Alcune cose fondamentali da cercare in uno spuntino:

Nel caso non fosse ancora chiaro, se stai cercando qualcosa su cui sgranocchiare per far muovere le cose, dovrebbe contenere fibre alimentari. Scegli uno spuntino con almeno 3-5 grammi per porzione, che offra una buona fonte di fibre, ovvero circa il 10% o più del DV.

Sappiamo che le fibre alimentari aiutano a prevenire la stitichezza spostando il cibo attraverso il tratto gastrointestinale. Tuttavia, esistono alcune forme di fibra alimentare e ciascuna funziona in modo leggermente diverso. Ad esempio, la fibra solubile, presente nei legumi, nelle verdure e in alcuni cereali, si combina con l’acqua nel sistema e rallenta la digestione. Queste fibre aiutano a stabilizzare lo zucchero nel sangue, abbassare il colesterolo e migliorare la salute del cuore. La fibra insolubile, presente nei fagioli, negli ortaggi a radice, nella frutta secca e in alcuni cereali, aggiunge volume alle feci e le aiuta a muoversi più rapidamente attraverso il tratto gastrointestinale.

Sebbene alcuni alimenti forniscano fibre solubili e insolubili - ed entrambe sono importanti da inserire nella tua dieta - se lotti con la stitichezza, ti consigliamo di concentrarti sull'aumento dell'assunzione di fibre insolubili.